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益生元挑选,你必须知道这 10 个技巧!

2021-03-30 11:32:46

本期小编就给大家带来 最最最实用 的干货 —— 关于益生元,你必须知道的 10 个小 tips。


1:所有人都需要益生元吗?


是的。


益生元,是一种膳食补充剂。“膳食”补充剂的意思,就是日常饮食中存在的物质。


如果从膳食中摄入的益生元不够,就需要额外补充,就像有的人会补充钙片和维生素片一样。


2:哪些食物里含有较多的益生元呢?


洋葱、大蒜、韭葱、菊苣等。


这个我们之前也有说过,益生菌似乎是重口味的生物。天然含有益生元的食物,包括蔬菜、水果、发酵制品等。


如果想通过食物来改善胃肠道,可以在日常生活中多吃这些食物。


有的读者担心,在 烹煮加热 的过程中,蔬菜里的 益生元 会不会丧失?


答案是,大部分不会。


因为益生元在酸碱、高温环境下具有较好的稳定性。而且,像红薯这类淀粉类食物,煮熟后的抗性淀粉,才不容易引起胀气等不良反应。


3:哪些人需要额外补充益生元制剂?


各个年龄段的人都有可能需要额外补充益生元,详细的情况如下:


首先,新生儿时期。


新生儿的肠道菌群,还处在发育演化的阶段,此时母乳喂养能够促进肠道菌群组成更平衡。


这个时期摄入益生元,对日后肠道菌群组成的影响深远,可以让有益菌 双歧杆菌 和 乳杆菌 的生长优势,保留到青壮年期。


但是需要注意的是,由于益生元不容易被消化,会引起宝宝腹胀、肠鸣等不适,家长们一定要仔细观察,症状持续 超过 1.5 小时,或是食量明显变化,建议减量或停止服用。


其次,断乳后的婴儿时期。


这个时候,宝宝的饮食结构从纯母乳或母乳+辅食,过渡到 完全脱离母乳,食物的改变自然会造成摄入营养素(包括益生元)的改变,主要是其中,此时补充益生元,能够巩固 双歧杆菌 在肠道菌群中的优势地位,增强宝宝的免疫力。


第三,青壮年时期。


青壮年时期的肠道菌群,受到生活和饮食习惯影响最多。压力大、作息不规律和挑食,都会让肠道变得不健康。


如果出现一些 便秘 的症状,则应该适当补充益生元。


最后,老年时期。


随着年龄增长,肠道里的有益菌逐渐减少,便秘现象也变得更频繁。这个时期 最需要 补充益生元,维护肠道健康。


4:益生元那么多,怎么选择比较好呢?


之前有整理过一些要点,这次我整理一份更完整的版本:


1)婴儿:建议选择低聚半乳糖、低聚异麦芽糖和低聚果糖


2)青少年:建议选择低聚果糖和低聚木糖,适当摄入抗性糊精和乳糖醇;


3)壮年人:建议选择菊粉、低聚果糖和抗性糊精;


4)老年人:建议选择菊粉、乳糖醇等;


5)嗜甜:可以选择低聚果糖,木糖醇等糖醇;


6)不喜甜:可以选择低聚木糖、菊粉;


7)长期便秘或习惯性便秘:建议选择菊粉、乳果糖、乳糖醇和低聚果糖;


8)经常性腹泻:可以选择抗性糊精;


9)预防蛀牙:可以选择低聚果糖,木糖醇、乳糖醇;


10)担心血糖飙升:可以选择乳果糖、木糖醇、赤藓糖醇、低聚果糖;


11)提升免疫力:可以选择低聚果糖、低聚异麦芽糖、菊粉、低聚木糖。


各位可以根据自己的症状和需求选择对应的益生元。


需要注意的是,由于益生元的作用有时具有特异性(比如有的菌种只能被双歧杆菌利用),因此建议经常性 换着吃。毕竟,肠道菌群就像小孩一样,长期偏食也不好哦~


5:益生元是吃越多越好吗?


当然不是!


益生元虽然好,但也不能吃过量。


现有的临床实验表明,过量摄入益生元,可能会导致嗳气、腹胀,甚至会拉肚子。这是因为益生元会导致 肠道 pH 值降低,肠道就会引入更多水分来中和这种状况,于是就造成了短暂腹泻的症状。


因此,每一种益生元都会有相应的 有效剂量,比如菊粉,在国标里限量 15 g。


如果是想要治疗便秘,可以用高一点的剂量,但如果只是想维持肠道健康,就应该限制剂量。


6:益生元和益生菌,哪个更有效呢?


因人而异,各自适应不同的症状和人群。


后台经常会看到读者问:到底要补充益生元,还是补充益生菌?其实这个问题的答案因人而异。


益生元 适合肠道菌群相对健康、菌群比例平衡,特别是双歧杆菌和乳杆菌数量较多的人群,如 青少年、儿童 等。


益生菌 则不同,作为外来生物,它更适合 中老年人,因为中老年人菌群中的双歧杆菌和乳杆菌的比例更低。种子本来就少,再多的肥料,也很难让它生长茂密。


如果想要提升免疫力的话,益生元效果更快,这是因为益生菌属于 外来侵略者,所以从摄入到发挥作用的周期相对 更长。


7:益生元能减肥吗?


不太能。


现代人对于减肥的执念的确很深,几乎每一种功能成分,都会被问到:“能减肥吗?”


不过很可惜,益生元的减肥效果不大。一般来说,膳食纤维 是有一定的纤体功效(也就是减肥功能),但是,不是所有的益生元都是膳食纤维,也不是所有的膳食纤维都是益生元。


在我们之前所提过的益生元里,具有减肥效果的大概就只有 抗性糊精、果胶 和 菊粉 这三类物质,而且,从减肥效果上看,表现也很一般。


8:益生元的食用方法有什么注意事项吗?


几乎没有什么禁忌。


前面提到,益生元不容易受到 酸碱环境 和 高温环境 影响,所以在服用上,没有什么禁忌。


9:益生元会有依赖性吗?


不会。


前面文章提过,益生菌就像植株,而益生元就像肥料一样。即便没有肥料,植物还是会正常生长,所以停止服用益生元,并不会造成马上便秘或腹泻的问题。


10:益生元应当选择哪些品牌?


益生元

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王阁公司运用国家发明zhuanli的技术,成功开发生产出“王阁果醇粉末益生元”、“益君至臻·果汁益生元”、“果汁、果粉、果浆益生元”等系列产品。公司用全新的健康理念、极高的工作热情、审慎的工作态度,以“关爱生命、守护健康”的宗旨,来提高自我、服务他人。




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