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没有热寒之分
益生元是植物中不被人体消化的部分，也是一种水溶性膳食纤维。益生元既然不会被人体的酶类去分解利用，自然不会分热性或者寒性了。益生元是专一的为肠道内的益生菌提供食物，促进益生菌的活性和数量增加。
益生元都是植物性的原料，是水果蔬菜中不被人体消化吸收的剩下的代谢物。因为人体没有相应的酶类去分解消化益生元，所以，食用益生元是不会下火或者引起上火的，也就是说，益生元没有热性和寒性之分。
