俗话说“心宽体胖”，事实上很多“体胖”的人心并不宽，研究发现，肥胖的人并不快乐，并且肥胖与抑郁症和其他情绪失调都有着密切的关系。与非肥胖人群相比，肥胖的人患抑郁症等情绪障碍的概率要高出25%，女性因肥胖而患上抑郁症的风险是男性的两倍。

Nutrition Reviews最 新发表一项研究，综合评估了益生元/合生制剂干预对肥胖/超重成年人的多种肥胖、抑郁和焦虑血液标志物的作用，结果表明菊粉型果聚糖能降低胃饥饿素和C-反应蛋白（CRP）这两种标志物的水平，提示多食用菊粉类膳食纤维，能缓解肥胖人群的抑郁和焦虑情绪。

在肥胖个体中，瘦素和胃饥饿素除了在调节能量平衡方面发挥主动作用外，还对中枢和外周神经系统发挥多效性作用。瘦素抵抗与肥胖个体抑郁和焦虑的病理生理过程有关。胃饥饿素（ghrelin)是近年发现的一种脑肠肽，被认为是消化系统与脑进行信息传递的最主要的信息素之一，而且与抑郁症有一定的相关性。临床有众多关于抑郁症患者血浆中ghrelin含量变化的研究，发现抑郁症患者血浆中ghrelin含量普遍较正常人升高。

CRP是临床意义重大的抑郁症的一个独立的预测指标。CRP水平增高可使与之关系密切的前炎性细胞因子过度分泌，从而导致去甲肾上腺素和5-羟色胺系统功能障碍，引起抑郁症状。相关研究指出在抑郁和愤怒等不良心理情绪下，伴随体内去甲肾上腺素水平的升高，血浆CRP也可显著增加，而且不良心理状态越明显，其血浆CRP水平也越高。

该研究最终纳入13项最近10年发表的随机对照试验，其中1项研究评估了瘦素，肥胖患者血清瘦素浓度升高导致海马瘦素抵抗，中缝和腹侧被盖区神经支配减弱，这导致了通过海马通路的学习和记忆缺陷，以及抑郁样行为的发展，补充低聚果糖可降低其瘦素水平；4项研究评估了胃饥饿素，显示ghrelin浓度的升高与抑郁症的严重程度之间存在正相关，食用菊粉型果聚糖能显著降低肥胖个体ghrelin浓度；10项研究评估了CRP，荟萃分析显示连续30天补充菊粉，每天补充剂量大于10g，能显著降低肥胖抑郁患者血清中CRP浓度；最终结论表明补充菊粉型果聚糖益生元，有助于降低超重或肥胖个体血清中胃饥饿素和CRP这两种标志物的浓度。

胃饥饿素和CRP浓度的降低，不仅能改善肥胖人群的抑郁情绪，同时也能降低食欲，减少机体炎症，缓解肥胖症状，这与之前报道的菊粉能改善肥胖症状是相符的。菊粉类膳食纤维通过调节肠道菌群来预防和缓解肥胖及情绪障碍，让胖子们越吃越瘦，越吃越开心！